Idag gjorde vi plättar till frukost. Och när jag säger vi menar jag givetvis jag. Lite lustig form fick det men jag gjorde dem ju trots alltid i vanlig stekpanna, så inte så illa alls enligt min åsikt!

Men i alla fall, när vi satte oss för att äta var vi ju tvugna att tävla om vem som kunde göra det snyggaste (och godaste) plättberget. Smaka kan jag ju inte låta er göra (har änna ätit upp det redan) men ni får bedöma vilken om är snyggast. Förloraren får diska ikväll! Haha (blir det lika är det helt klart Niclas som får diska...)

Kanske kan det möjligtvis ha varit så att vi spenderade en stund var i photoshop för att få dem att se ännu godare ut, men ändå, rösta på den snyggaste!! !!

Tjenare! Niclas, smålänningen, här!
Det är väl tid för mitt första inlägg och varför inte börja med en lunch? ;) Jag menar som arbetslös är det höjdpunkten på min dag (förutom när min älskade kommer hem förstås (A))

Idag blev det en lövbiffsgryta med grovt strimlad paprika och ris.

Det är ett väldigt enkelt recept:
 
Strimla lövbiff och paprika till långa strimlor, stek.
Krydda efter humör och smak.
Häll i en skvätt vatten följt av matgrädde.
Klipp i gräslök och krydda lite till.
Låt sjuda i någon minut eller så.
Och såklart se till att koka riset så att det är klart ungefär samtidigt som grytan.